「株式会社東京一番フーズ」の由来

東京都新宿区に本社を置く、泳ぎとらふぐ料理専門店「とらふぐ亭」、活魚料理「魚の飯（さかなのまんま）」等の運営を手がけている企業。

社名の「東京一番フーズ」は、「日本の食文化を変える」という同社のビジョンを実現する為には、まず東京で一番にならなければならないとの思いから名付けられた。